Agroganadera Concepción S.A. cuenta con una estancia que viene en pleno desarrollo desde el año 2000, con la compra del establecimiento.
Actualmente, la propiedad tiene alrededor de 45 mil hectáreas, respetando siempre todos los protocolos que esta requiere para el desarrollo agropecuario en la zona.
Asimismo, explicó que en el establecimiento se produce lo que es la cría del ganado para engorde en otro confinamiento que sería muy próximo a la planta de procesamiento de la empresa, explicó el gerente general de Agroganadera Concepción S.A., Dr. Federico Krauer.
“Tenemos alrededor de 80 funcionarios fijos, y generalmente en esas épocas donde estamos haciendo el mantenimiento se trabaja con 300 personas tercerizados aproximadamente, en lo que sería mantenimiento de pasturas, refacciones, alambradas”, acotó.
Además, destacó que a través de la tecnología que utilizan en Agroganadera Concepción S.A., producen carne de primer nivel, logrando introducir carne gourmet nacional en restaurante de mercados importantes de la región como São Paulo, en Brasil
Por otra parte, mencionó que la zona donde se ubican es bastante árida, por lo que hay que aprovechar al máximo las épocas de lluvia y juntar toda el agua posible. “Si bien hay agua subterránea, no es apta para el consumo animal ni humano, por eso contamos con un tanque australiano de alrededor de un millón m3, que se utiliza para apoyo de los distintos tanques y para riegos en la agricultura”, finalizó.
